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塩漬けなめこ 
2019年の受付を開始しました!!

塩漬けなめこ、多量に採取できた時のお裾分けの塩漬け 重宝な保存食

 月山山麓から採取した100%天然のなめこを塩漬けにしてお届けします。

塩漬けなめこ
200g 1,080(消費税80円)
 
 
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※ お届けは11月以降となります!! 
 
 塩漬けなめこの塩出し    
① 普通の鍋にお湯を沸騰させ、塩漬けなめこを入れる。
② 少し沸騰させて火止め、お湯を捨てて冷水に一昼夜さらす。
③ 塩が十分に抜けていない場合は、水をかえてしばらくそのままにしておく。
 
成菌のなめこ
 倒木のなめこ
なめこの生育風景
 
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