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庄内の恵み屋は、農と食を拓く、農家が連携する通販ショップです。

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 さるなし
 さるなし(こくわ)は、マタタビ科に属する落葉性つる植物です。
 さるなしは、日本全国に自生していますが、自生数が少ないため、採取することがなかなか困難です。
 完全に熟したさるなしは、山の木の実で第一級にランクされる美味しさで、味は酸味と甘味のバランスがとれていて、とてもさわやかです。
 現在、ポピュラーとなったキウイフルーツは、さるなしの仲間のシナサルナシを品種改良したものです。
 さるなしの熟れたものは抜群に美味しく、山で一服の清涼果実として最高です。さるなしは、生食のほか果実酒にも向きます。
 さるなしの生食には完熟したものが良いのですが、山で完熟するのを待っていると獣や鳥に食害されるため、完熟のものを採取することは極めて困難です。

さるなし


さるなしの生育

 ご 注 文
※ お届け時期は、10月上旬頃からとなります。
さるなし  数 量 金 額  ご 注 文 
 500g  1,944円
 2kg   7,020円

さるなし 500g


さるなしの生育

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