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ナメコ(滑子)
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天然なめこ ぬめりと歯ごたえ抜群 雪国庄内を代表するきのこ

 なめこ(滑子)は、晩秋から初冬に生えるきのこで、もっとも良く知られているきのこのひとつです。
 奥山に新雪が降る頃、広葉樹林のブナ、コナラの風倒の大木や枯れ木、切り株に生えます。

 
見慣れている市販のオガクズ栽培した幼菌の傘のなめこと、完全に傘の開いた天然の成菌のなめこは大きく違います。なめこの傘は幼菌のうちは半球形で厚い粘膜に包まれていますが、大きくなると平らで10cmにもなります。
 
立木のなめこ 
なめこ  
300g 1,242(消費税92円)
1.5kg 5,000(消費税370円)
 
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※ お届けは10月中旬以降となります
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降雪後のなめこ つぼのなめこ
降雪後のなめこ  幼菌のなめこ 
なめこ 
 成菌のなめこ
 なめこ
立木のなめこ 倒木のなめこ 手の届かないところに発生した「なめこ」
立ち木のなめこ 倒木のなめこ 手の届かない高いところ

山を愛し、山を楽しむ
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おいしい食べ方
1.汁物

  生のままで味噌汁にして食べるのが最高です。

   
白山だだちゃ田舎みそ  ⇒  メールでGO

                  田舎のみそのご注文はこちら

2.和え物

  
大根おろしに混ぜて和え物や酢の物が美味しいです。

 
商   品   詳   細
保 存 方 法 冷蔵庫に保存
賞 味 期 限 お早めにお召し上がり下さい
内  容  量 300g
お届け方法 クール便
備     考

 収穫時期が同じ商品を数種類まとめてご注文頂いた場合でも、別送になることがあります。この場合には、その分送料が必要になりますので、ご了承下さい。

発送料金表 (消費税別途)
地 域 宅配
クール便
東北・関東・信越 1000円
中部・北陸 1100円
北海道・関西 1200円
中国・四国 1300円
九  州 1400円
沖  縄 1600円
※ NP後払いの場合は205円が、
代金引換え、コンビニ払いの場合は324円が、
手数料としてお客様のご負担となります
     
 
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