巨峰、高級ぶどうの代名詞的ぶどう

　巨峰は、石原早生　X　センテニアルの交配種で、ぶどうの王様として人気が高く、主要品種のひとつ。紫黒色で果粉が多く美しい。やや多汁で、適度な酸味があり、上品な香りがして日本人好みの食味。糖度は18度超。

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