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柿しぐれ
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柿しぐれ、樹上脱渋、高い甘みパリパリ食感

 「柿しぐれ」は、庄内柿(平核無)の実がまだ青いうちに固形アルコールを入れたポリ袋をかぶせ、気化するアルコールで渋を抜く、樹上脱渋技術でつくられます。
 「柿しぐれ」は、庄内柿を収穫後、二酸化炭素やアルコールを噴霧して渋抜きする一般的な方法に比べ、収穫してすぐに食べることができる。甘柿に似た食感の柿になる。果肉にゴマ状の斑点が入る。収穫後の日持ちが良いなどの特徴があります。
 「柿しぐれ」は、大玉で甘みの高い柿の目指していることから果実の大きさが2L以上で、糖度14度以上を基準とされています。日持ちが良いことからご贈答用として最適です。
 
柿しぐれ生産者 平親夫婦
柿しぐれ生産者 平親夫婦 
柿しぐれ
柿しぐれ 
柿しぐれ  
6 2,800(消費税207円)
 
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柿しぐれ   
※ お届けは12月上旬以降となります 
 
商   品   詳   細
保 存 方 法 冷蔵庫に保存
賞 味 期 限 お早めにお召し上がり下さい
内  容  量 6個入り
お届け方法 宅配便
備     考

 収穫時期が同じ商品を数種類まとめてご注文頂いた場合でも、別送になることがあります。この場合には、その分送料が必要になりますので、ご了承下さい。

発送料金表 (消費税別途)
地 域 宅配便
東北・関東・信越 800円
中部・北陸 900円
北海道・関西 1000円
中国・四国 1100円
九  州 1300円
沖  縄 1400円
※ NP後払いの場合は205円が、
代金引換え、コンビニ払いの場合は324円が、
手数料としてお客様のご負担となります
     
 
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