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アミタケ(網茸)
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アミタケ、茹でると赤紫に変身 人気の美味しいきのこ

 アミタケ(網茸)は、アカマツ、クロマツなどの松林に発生する代表的なきのこです。傘の裏側が網目のようになつています。
 傘は採取したときには黄褐色ですが、茹でると赤紫色に変わります。多少ぬめりがあり、鍋物、煮付け、味噌汁の具や佃煮などで美味しく召し上がることができます。また、大根おろしで食べるのも良いです。


アミタケ 2015.09.15
 2015.09.15 採取
アミタケ
250g 1,512(消費税112円)
※ お届けは10月中旬以降となります



生え出たばかりのアミタケ

 
生え出たばかりのアミタケ
 
 アミタケ
アミタケ
2010.09.25 採取
 
おいしい食べ方
1.和え物
 
 
 水につけて虫抜きをした後に茹でます。茹でると赤紫色に変色してぬめりが強くなりま
 す。大根おろしに和えて食べます。

2.汁物

   豆腐や油揚げと一緒にした味噌汁に合います。

3.その他

  ぬめりを生かして煮付け、鍋物、佃煮などが美味しいです。

商   品   詳   細
保 存 方 法 冷蔵庫に保存
賞 味 期 限 お早めにお召し上がり下さい
内  容  量 300g
お届け方法 クール便
備     考

 収穫時期が同じ商品を数種類まとめてご注文頂いた場合でも、別送になることがあります。この場合には、その分送料が必要になりますので、ご了承下さい。

発送料金表 (消費税別途)
地 域 宅配
クール便
東北・関東・信越 1000円
中部・北陸 1100円
北海道・関西 1200円
中国・四国 1300円
九  州 1400円
沖  縄 1600円
※ NP後払いの場合は205円が、
代金引換え、コンビニ払いの場合は324円が、
手数料としてお客様のご負担となります
     
 
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