食の都 庄内 』の山・里・海の恵みの通販サイト 【 庄内の恵み屋 】
農業生産法人
 
庄内野の風ファーム株式会社
| HOME  | 農の達人 | 庄内の山人 | 会社概要  | お問い合わせ  |
すべてのカテゴリ 庄内米  | 山菜  | 果物・木の実  | 地野菜  | きのこ  | 山野草・山菜苗  | もち・そば  | 干物・漬物  | 水産物 | 加工品

庄内の恵み屋トップ    きのこ   アミタケ       
  カテゴリから選ぶ 
アミタケ(網茸)
2018年の受付を開始しました!! 

アミタケ、茹でると赤紫に変身 人気の美味しいきのこ

 アミタケ(網茸)は、アカマツ、クロマツなどの松林に発生する代表的なきのこです。傘の裏側が網目のようになつています。
 傘は採取したときには黄褐色ですが、茹でると赤紫色に変わります。多少ぬめりがあり、鍋物、煮付け、味噌汁の具や佃煮などで美味しく召し上がることができます。また、大根おろしで食べるのも良いです。


アミタケ 2015.09.15
 2015.09.15 採取
アミタケ
250g 1,620(消費税120円)
※ お届けは10月中旬以降となります



生え出たばかりのアミタケ

 
生え出たばかりのアミタケ
 
 アミタケ
アミタケ
2010.09.25 採取
 
おいしい食べ方
1.和え物
 
 
 水につけて虫抜きをした後に茹でます。茹でると赤紫色に変色してぬめりが強くなりま
 す。大根おろしに和えて食べます。

2.汁物

   豆腐や油揚げと一緒にした味噌汁に合います。

3.その他

  ぬめりを生かして煮付け、鍋物、佃煮などが美味しいです。

 
  ショップ情報 
   お支払いについて     お届けについて  
  クレジットカード  
あんしんクレジットカード決済システム 

コンビニ
 コンビニ払い

代金引換

NP後払い

銀行振込 (前払い)

郵便振込 (前払い)

               
 
ヤマト運輸  
 クロネコヤマト、日本郵便でお届けします
ヤマト運輸時間指定 
 
    お問い合わせ   
    有限会社 庄内の恵み屋
〒997-0801 山形県鶴岡市東原町9番12号


◆ネットショップへのお問い合わせ
 
0235-57-5331 (平日 9:00~15:00まで)


メールでのお問い合わせ
 wk@smegumi.co.jp 
           
  

土,日,祝日は電話対応が終日お休みとなります

※お電話でのお問い合わせは、混み合う場合や現場作業で不在となることが多いですので、お急ぎのお客様は、メールでご連絡くださいませ。
メールのお問い合わせは、なるべく早めにお返事させていただきます。
         

    
 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
   送料について    
 
発送料金表 (消費税別途)
地 域 クール
宅配便
東北・関東・信越 1000円
中部・北陸 1100円
北海道・関西 1200円
中国・四国 1300円
九  州 1400円
沖  縄 1600円
※ NP後払いの場合は205円が、
代金引換え、コンビニ払いの場合は324円が、
手数料としてお客様のご負担となります
 
   
     
     
     
     
     
     
         
copyright 2004~2018  庄内の恵み屋 all rights reserved