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庄内の恵み屋は、農と食を拓く、農家が連携する通販ショップです。

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佐藤錦の生みの親は、東根市の篤農家、佐藤栄助氏(1867〜1950)で、
氏は、日持ちの悪いさくらんぼの品種改良に夢をかけていた。
  大正元年、栄助氏は、日持ちはよくないが味のいい「黄玉」と、
酸味は多いが固くて日持ちのいい「ナポレオン」をかけ合わせてみる。
この未知なるものはやがて実を結び、順調に育った。
そして実った実から種をとり、それを翌年にまいて数十本ほどの苗を作り、
その中から葉が大きく質の良さそうな苗だけを選び抜いて移植し、約20本を育てた。
10年後の大正11年に初めて新しい木に実がなった。
これこそ世紀の発見「佐藤錦」誕生の瞬間である。
「風味も日持ちもよく、そして育てやすいさくらんぼ」の夢に手が届きそうな実だ。
ここで氏は、さらに良いものを選び抜き、最終的に1本にしぼって原木に決定した。
昭和3年に「佐藤錦」と名づけて世に広め、大正元年から苦節16年、
ここに山形生まれの比類なき品種が誕生したのである。
 

収穫間際の佐藤錦
収穫間際の佐藤錦

 ご 注 文
※ お届け時期は、6月中旬から7月初旬頃となります。
(送料無料 佐藤錦、紅秀峰別々にお届け)
 さくらんぼ極上セット
2L 手詰 1kg 佐藤錦、紅秀峰各1箱
 15,984円(消費税を含む)
 さくらんぼ王様セット
2L ばら詰 1kg 佐藤錦、紅秀峰各1箱
 15,120円(消費税を含む)

さくらんぼの大きさ

鏡詰め  手詰め  ばら詰
鏡詰 500g  手詰 1kg  ばら詰 500g 

お届け時期は6月下旬頃となります
(収穫時期は天候具合で前後します)


ご 注 文
品 種  サイズ  詰め方  g数  金 額  ご 注 文 
佐 藤 錦 3L  はら詰  1kg  8,640円
2L 鏡詰 500g   5,940円
手詰   1kg  7,992円
500g 5,292円
ばら詰 1kg   7,560円
500g   4,968円
L 手詰  1kg   7,452円
500g   4,536円
ばら詰  1kg   6,912円
500g  4,320円
M ばら詰  2kg  9,180円
1kg   5,292円

さくらんぼの選別・箱詰め作業
さくらんぼの選別・箱詰め作業

佐藤錦 ばら詰500g
佐藤錦 ばら詰500g

さくらんぼの花fu
さくらんぼの花

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