 |
| 旧山形県東田川郡朝日村で盛んに栽培されている「沖田なす」は、村の集落名が沖田という地域に住んでいた小野寺政和さんが、集落名と同じ名前の「沖田なす」を農業改良普及員に紹介されたことに始まります。 集落名と同じ名前のナスに縁を感じた佐藤氏は、１０年の歳月をかけて優良種の選抜を行い、地域での栽培拡大に力を尽くしました。 小ぶりで丸く、皮が薄く、一夜漬けにするとパリッとした歯ざわりが良いナスで、庄内の地野菜のひとつとして挙げられます。 |
めずらしや 山をいで羽の 初茄子 |
|
| 『奥の細道』 松尾 芭蕉 |
 ※ お届け時期は、７月下旬頃からとなります。 |
|||||||
|
|
||||||
|
商品カテゴリ
|
ショップ情報
有限会社 庄内の恵み屋
〒997-0801
山形県鶴岡市東原町9-12
TEL.0235-57-5331
FAX.0235-23-9762
MAIL.info@smegumi.jp
