ヒラタケ

　ヒラタケ（平茸）は、春にも秋にもよく見ることができることから四季きのこと呼ばれています。倒木や枯れ木に重なり合うように発生します。
　味にクセがなくどんな料理にも合います。
　栽培品はブナシメジとともに「シメジ」の名で市販されてます。

※　お届け時期は、１０月上旬頃からとなります。

ヒラタケ　２５０g

1,836円(消費税を含む)


１．焼き物　アルミホイルにヒラタケを逆さにのせ、酒と醤油をふりかけます。アルミホイルでつつみオーブンで焼きます。バター焼きも美味しいです。

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