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農業生産法人
庄内野の風ファーム株式会社
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農の達人
渡辺幸任
九州出身の渡辺幸任は、庄内の山に魅せられたひとりである。山菜・きのこ採りで年に八十日ほど山には入り、およそ1000kgの山菜・きのこを背負う。
毎年、春のふきのとう採りから始まり、ゼンマイ、水ブキ、月山筍、キノコを採取する。採取した山菜・きのこはほぼ全て、山を教えてくれた山小屋の人や羽黒山の宿坊に持ち込む。
山で採取される山菜、きのこの場所は、息子にさえ教えないのが掟である。しかし、律儀な渡辺は教えられた山で採取した山菜・きのこは全量、山を教えてくれたひとに持ち込む。その真っ正直さに、また山のことが教えられ、多くのことが蓄えられていく。
日本民俗学会の会員でもある渡辺は、失われつつある山の文化を伝承すべく、多くの山人と交わり、山の生活について多方面の事柄を集め、その検証を行っている。山が雪で閉ざされる冬期間には、記録・写真を整理し自費出版のための筆を進めつつ、新たな山菜、きのこ採りの作戦を練る。
「出羽三山信仰と月山筍」
渡辺幸任著
¥2,000円(残りわずか)
お申し込み : 電話又はFAXで
TEL
&
FAX : 0235-24-5475
◆◇
庄内の山人(やまにん)、渡辺幸任ページはこちら
◇◆
●
山菜類
ふきのとう
200g
1,080
円
(消費税80円)
個
4月にお届け
詳細ページはこちら
ぜんまい
100g
1,728
円
(消費税128円)
個
6月にお届け
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月山筍(雪渓根曲)
500g
2,700
円
(消費税200円)
個
6月にお届け
詳細ページはこちら
山ぶどう
1kg
2,160
円
(消費税160円)
個
10月にお届け
詳細ページはこちら
●
きのこ
トンビマイタケ
500g
3,780
円
(消費税280円)
個
9月にお届け
詳細ページはこちら
エゾハリタケ
500g
4,104
円
(消費税304円)
個
9月にお届け
詳細ページはこちら
ブナハリタケ
300g
1,404
円
(消費税104円)
個
10月にお届け
詳細ページはこちら
なめこ
300g
1,080
円
(消費税80円)
個
10月にお届け
詳細ページはこちら
渡辺幸任の月山筍採り動画
月山筍採り 2015 その1
→
https://www.youtube.com/watch?v=3pQ4Lo1NXrs
月山筍採り 2015 その2
→
https://www.youtube.com/watch?v=DuuPYWWM6gQ
月山筍採り 2015 その3
→
https://www.youtube.com/watch?v=UkszK5zas_s
月山筍採り 2014 その1
→
https://www.youtube.com/watch?v=etZAP3CPU1s
月山筍採り 2014 その2
→
https://www.youtube.com/watch?v=3G0WRRQAcTg
月山筍採り
→
http://youtu.be/FPS_mPyGntQ
熊の追い払い叫び
→
http://youtu.be/f8XF3BaAgGU
採取した月山筍
→
http://youtu.be/Tl7WSaj8rDE
ぜんまい採り
月山筍採り
山の清掃作業
きのこ採り