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月山高原棚田米  (はえぬき) 


26年産 新米(山形庄内産)

月山高原棚田米、冷涼な気候、夏の冷水、美味しいお米の条件完備



日本穀物検定協会、2014年産米食味ランキング

最高の「特A」(21年連続)


平成26年産米 食味ランキング
 
 この食味ランキングは、専門のパネラーが、対象となる白飯の外観・香り・味・粘り・硬さなどを基準米(近畿県産の日本晴とコシヒカリのブレンド米)と比較し評価します。「特A」は特に良好と認められたお米に与えられます。2014年の食味ランキングでは、133産地品種のうち42品種が最高の評価「特A」 を獲得しました。

最高評価「特A」 
 
 日本穀物検定協会による2014年産米食味ランキングでは、山形県産の「つや姫」「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「はえぬき」の4銘柄すべてが、最上級の「特A」の評価を得ました。あらためて、山形県が良食味米の産地であることが実証されました。
 これで「つや姫」は市場登場以来5年連続で、「コシヒカリ」は、10年連続で食味ランキング「特A」を獲得しました。
 山形県の主力品種のひとつ「はえぬき」は、21年連続で最高評価の「特A」を獲得しました。20年以上連続で食味ランキング「特A」評価を得ているお米は、山形産「はえぬき」と新潟魚沼産「コシヒカリ」の2品種のみです。

 美味しい米作りのひとつの要素として、夏の暑い時期に冷たい水がかかることがあります。 
月山高原の棚田は、霊峰月山の雪解け水が豊富に流れ、美味しい作りの条件を満たしています。この棚田で栽培された、食味ランキング21年連続「特A」の「はえぬき」をお届け致します。
 
月山高原棚田(眼下・庄内平野) 
 
 
稲の杭かけ乾燥 
月山高原棚田米の杭がけ 
 
はえぬき
 
山形県でササニシキの後継品種として、ササニシキの交配により生まれた「はえぬき」は、山形県のオリジナル水稲奨励品種で、 粘りが強くしっかりとした歯ごたえのあるお米で、香りも良く、米が独特の甘味があります。
 月山高原棚田米、はえぬき
月山高原棚田米 


月山高原棚田 山里宝谷の稲の杭かけ

       ◆ 26年産新米 

 ※ 新米の受付を開始しました 
     お届けは、もうしばらくお待ち下さい

  
     月山高原棚田栽培米
● 精米

精米5kg 2,808(消費税208円)

● 玄米

玄米5kg 2,592(消費税192円)
 
 
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商   品   詳   細
保 存 方 法 湿気のない冷暗所に保存
賞 味 期 限 お早めにお召し上がり下さい
内  容  量 精米5kg又は10kg、玄米30kg
お届け方法 宅配便   
備     考
発送料金表 (消費税別途)
地 域 宅配便
20kgまで
宅配便
20kg超
30kgまで
東北・関東・信越 800円 900円
中部・北陸 900円 1000円
北海道・関西 1000円 1100円
中国・四国 1200円 1300円
九州 1300円 1500円
沖縄 1400円 1600円
※ NP後払いの場合は205円が、
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手数料としてお客様のご負担となります
  
 
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